Kock/Kokerska

EKERÖ KOMMUN är en ekokommun som ligger i östra Mälaren, alldeles vid gränsen till Stockholm. Här bor cirka 24 500 personer; många av dem är unga. Här finns rika möjligheter för den som är intresserad av friluftsliv och kultur. Två av Sveriges 14 världsarv finns i Ekerö kommun. Det är Birka-Hovgården samt Drottningsholmsområdet. Det är ingen tillfällighet att Ekerö kommun också kallas för Kulturens övärld, vilket är vårt registrerade varumärke. Den offentliga organisationen Ekerö kommun ansvarar främst för verksamheten inom förskolan och skolan, omsorgen om äldre och handikappade, olika myndighetsuppgifter t.ex. inom bygg- respektive miljö- och hälsoskyddsområdet samt har en aktiv roll inom kulturen. Med kulturens hjälp vill vi bygga broar mellan människor och forma ett bra samhälle för alla. Ekerö kommun är en ekokommun som ligger i östra Mälaren, alldeles vid gränsen till Stockholm. Här bor cirka 24 500 personer; många av dem är unga. Här finns rika möjligheter för den som är intresserad av friluftsliv och kultur. Två av Sveriges 14 världsarv finns i Ekerö kommun. Det är Birka-Hovgården samt Drottningsholmsområdet. Det är ingen tillfällighet att Ekerö kommun också kallas för Kulturens övärld, vilket är vårt registrerade varumärke. Den offentliga organisationen Ekerö kommun ansvarar främst för verksamheten inom förskolan och skolan, omsorgen om äldre och handikappade, olika myndighetsuppgifter t.ex. inom bygg- respektive miljö- och hälsoskyddsområdet samt har en aktiv roll inom kulturen. Med kulturens hjälp vill vi bygga broar mellan människor och forma ett bra samhälle för alla. MATPRODUKTION består av 16 köksenheter i Ekerö kommuns skolor och förskolor. ARBETSUPPGIFTER Matproduktion tar den 1 februari 2009 över köken på Gräsåkers förskola och Knalleborgs förskola och söker dig kock/kokerska som ska arbeta som köksansvarig. Du ska ansvara för matlagning, grönsaksberedning, beställningar, ekonomi för enheten, statistik och övrig administration. Gräsåkers förskola serverar lunch och mellanmål till ca 100 barn/dag. Knalleborgs förskola serverar lunch och mellanmål till ca 70 barn/dag. Matproduktion består av ca 40 medarbetare inom skola och förskola samt en enhetschef. Vi träffas allihop någon gång per termin för gemensamma studiedagar. Köksansvariga träffas en gång per månad på arbetsplatsträffar. Inom Matproduktion finns det möjlighet att flytta mellan olika enheter. KVALIFIKATIONER Vi ser gärna att du är utbildad kock/kokerska. Erfarenhet av arbete inom storkök är ett krav. Du ska också behärska svenska i tal och skrift samt ha god datavana. Du är ansvarstagande, har god samarbetsförmåga och är serviceinriktad mot våra kunder, både barn och vuxna.