Kock/Kokerska

Tjörn är en ö-kommun med havet i blickpunkten. Kommunen har ca 15.000 åretruntboende, sommartid hela 40.000. Närmaste storstad Göteborg ligger knappt en timmes resväg härifrån. Närhet till naturskön miljö, god kommunal service och ett rikt näringsliv gör att allt fler väljer att leva på "Tjörn - möjligheternas ö". Tjörns Måltids AB är ett kommunalt bolag som ägs av Tjörns kommun. Vårt uppdrag är att serva våra uppdragsgivare och matgäster med bra service och god mat. Vårt mål är nöjda kunder och det är särskilt viktigt för oss att behålla vårt höga betyg som skolbarnen gett oss vad gäller ett bra bemötande mot våra matgäster. För att nå våra mål arbetar vi med kvalitetssäkring där bl a återkommande kundenkäter ingår. ARBETSUPPGIFTER Du ska serva våra matgäster i Långekärrs skola och förskola med frukost, lunch och mellanmål. Vi följer livsmedelsverkets rekommendationer för "bra mat i skolan" och "bra mat i förskolan" . Arbetet är självständigt vilket innebär att du skall kunna hantera alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök på ett professionellt sätt. KVALIFIKATIONER Du skall ha utbildning inom storhushåll, hotell- och restaurang, eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Vana från arbete som kock/kokerska eller som måltidsbiträde inom offentlig verksamhet är meriterande. Arbetet ställer stora krav på att du kan bemöta våra matgäster på ett vänligt sätt. Du skall också kunna arbeta både självständigt och i grupp. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.