Kock/kokerska

Vårt arbete gör skillnad i människors vardag! Vi är cirka 7 000 medarbetare och här finns gott om utrymme för dig som vill lyfta tillsammans med oss. Kristianstad är nordöstra Skånes handelscentrum med 85 000 invånare, bara en timmes tågresa från storstadsområdet vid Öresund.


Barn- och utbildningsförvaltningen bedriver pedagogisk verksamhet som sträcker sig från förskola till vuxenutbildning. I en trygg, kreativ och demokratisk miljö som värnar alla människors lika värde arbetar vi för lärande, kunskap och omsorg. Vi söker dig som vill vara med och forma framtiden!



Kostenheten inom barn- och utbildningsförvaltningen serverar näringsrika, goda och omväxlande måltider till förskolor och grundskolor i Kristianstads kommun.

Våra 70 enheter serverar frukost, lunch och mellanmål där lunchportionerna uppgår till cirka 12000 per dag. Vi vill på ett positivt och naturligt sätt främja en hälsosam livsstil med bra matvanor hos våra barn och elever.

Genom att ha fler ekologiska produkter, säsongsanpassa menyerna och öka andelen grönt arbetar vi för ett mer hållbart samhälle. Dessutom jobbar vi för att aktivt minska svinnet. Vi är cirka 120 medarbetare som är stolta över vår yrkesroll och vårt hantverk.

 

Arbetsuppgifter

Som kock/kokerska kommer du att arbeta med kvalificerad matlagning. I arbetet ingår även att på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera specialkoster och barn/elever med behov av anpassad matsedel. Du planerar, organiserar och leder det dagliga arbetet i köket. Vidare ingår traditionella arbetsuppgifter som förekommer i kök så som egenkontroll, beställningar, fakturahantering, diskning, städning med mera.

Du kommer att ha daglig kontakt med barn, pedagoger, föräldrar, kollegor med flera då du förväntas vara en god ambassadör för kostenhetens verksamhet. Du arbetar både självständigt och i grupp.

 

Kvalifikationer
Vi söker dig som har godkänt betyg från restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök och servering eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du behöver ha flerårig dokumenterad erfarenhet av att arbeta i produktionskök, samt ha kunskaper om specialkost. God förmåga att uttrycka dig i tal och skrift krävs i arbetet liksom goda datorkunskaper. Som person är du strukturerad, serviceinriktad och ha ett gott bemötande.

 

Anställningsvillkor
Vi erbjuder en tillsvidareanställning på heltid med tillträde snarast. Du kommer att arbeta i kostområde 5 vilket förnärvarande innebär en placering på Färlövs skola.

När du erbjudits anställning krävs ett utdrag ur polisens belastningsregister enligt bestämmelser i 2 kap. 31-33 §§ skollagen.

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta arbetsledare Rasmus Rasmussen på telefon 0733-13 41 18.

Sista ansökningsdag är 2020-10-06.


Välkommen med din ansökan via länken nedan tillsammans med CV och personligt brev. Har du frågor om hur du gör din ansökan kontakta systemets support på 0520-58 00 50 eller via supportrutan. I Kristianstads kommun tillämpas heltid för alla, vilket innebär att alla medarbetare med tillsvidareanställning har rätt till heltid och deltid är en möjlighet. Rökfri arbetstid tillämpas.