Kock/kokerska

Arbetsbeskrivning

Anstalten Smälteryd är en s k öppen anstalt med plats för 84 klienter. Anstalten ligger mellan Borås och Göteborg.

Vid anstalten Smälteryd ansvarar 3 kockar för mathållningen för samtliga klienter samt för en del av personalen.

Arbetsuppgifter:
Alla i ett storköks förekommande arbetsuppgifter samt även beställningar. En stor del i arbetet innebär att handleda klienter i arbetet.

Kompetens:
Kockutbildning, storhushållsutbildning eller annan utbildning som kan prövas likvärdig. Erfarenhet av arbete i storkök är önskvärt. Vi förutsätter god samarbetsförmåga, god pedagogisk förmåga, ett serviceinriktat arbetssätt och datavana.

Vi strävar efter att främja etnisk mångfald och en jämn könsfördelning bland våra anställda, då de anställda idag är kvinnor så ser vi gärna manliga sökande.

Sammanfattning

Besöksadress

Ullevigatan 11
None

Postadress

Box 278
GÖTEBORG, 40124

Liknande jobb

12 december 2008

16 december 2008

Controller

16 december 2008