Kock/kokerska

Kock/kokerska
till restaurang Duvan, Kommundelskontoret Centrum
Sista ansökningsdag: 27 augusti 2007
Restaurang Duvan ligger i Borås centrum och vi tillagar ca 650 portioner om dagen.Våra gäster är främst pensionärer men vi servar också förskolor och gruppboenden.Vi har tre serveringar i verksamheten varav två är kopplade till serviceboenden.I den tredje restaurangen har vi upp till 100 gäster utifrån.Vår matsedel består främst av traditionell svensk husmanskost med några inslag av lite modernare mat.
Anställningsvillkor: Då en av våra kokerskor går på föräldraledighet söker vi en kock/dietkock, gärna med datakörkort och inköpserfarenhet.Vikariatet är på 90 procent av heltid och har schemalagd arbetstid med helgtjänstgöring.Vikariatet gäller från 17 september 2007 till 30 oktober 2008, med eventuell möjlighet till förlängning.

Kvalifikationer: Vi söker dig som är utbildad kock/kokerska.Erfarenhet av dietmatlagning och inköpsvana är meriterande.Arbetet ställer stora krav på samarbets- och initiativförmåga samt att du har en hög ansvars- och servicekänsla.Vid tillsättning av tjänsten kommer vi lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Arbetsuppgifter: Planering och tillagning av lunch och kvällsmat samt övrigt förekommande arbetsuppgifter i storkök.Vi erbjuder dig ett roligt och utmanande arbete med möjlighet att utvecklas.


Välkommen med din ansökan till Kommundelskontoret Centrum, Personalenheten, 501 80 Borås, senast den 27 augusti 2007.Bifoga personligt brev, meritförteckning, betyg och uppgift om referenspersoner.Märk ansökan med ref nr 701/07.