Kock/Kokerska , Skebäcksgårdens kök,

Skebäcksgårdens kök är ett tillagningskök som lagar mat till äldreomsorgen. Vi tillagar ca 400 lunch och 280 kvällsmat/dag. Av dessa portioner är en stor andel specialkost anpassad till den enskildes behov. Största delen packas i vagnar och skickas ut till andra enheter. I arbetsuppgifterna ingår: * att beräkna och tillaga alla typer av mat inkl. dietkost * att delta i kökets kvalitetsutveckling * utföra alla i köket förekommande arbetsuppgifter * beställningar * egenkontroll Vi kräver att du har adekvat utbildning till Kock/Kockerska med inriktning storkök. Erfarenhet av storkök, gärna inom äldreomsorgen är meriterande liksom datorvana då beställningar mm görs via Internet. Vi sätter stor vikt vid dina personliga egenskaper där vi förutsätter att du har lätt att arbeta tillsammans med andra.