Kock/kokerska till centralkök

Alingsås kommuns kostenhet är en resultatenhet underställd Tekniska nämnden. Centralköket producerar dagligen luncher som skickas ut till mottagningskök i skolor och förskolor. Sammanlagt produceras ca 2500 portioner per dag. ARBETSUPPGIFTER Vi söker dig som vill arbeta som kock/kokerska i vårt kök. I arbetsuppgifterna ingår att förbereda och tillaga lunch, samt övrigt förekommande uppgifter såsom disk och städning av kök. KVALIFIKATIONER Vi vill att du har utbildning i storhushåll/restaurang och har erfarenhet från liknande arbete. Kunskap och erfarenhet från dietmatlagning är meriterande. Du bör ha grundläggande datakunskaper då beställningar från leverantörer och olika inrapporteringar sköts via datorn. Vi använder kostprogrammet Aivo 2000. Du är serviceinriktad, flexibel och kan arbeta både självständigt och i grupp.