Kock/kokerska vid Utbildningsförvaltningen

Utbildningsförvaltningen har ca 2 500 medarbetare och omsätter drygt 2 miljarder per år.Vid rekrytering beaktar vi mångfaldsperspektivet för att bidra till en bättre spegling av befolkningsstrukturen i Göteborg och prövar kontinuerligt deltidsanställdas önskemål om heltidstjänstgöring.Bräckegymnasiet är ett studie- och yrkesförberedande gymnasium med ca 900 elever och 130 anställda.Skolan har också en omfattande uppdragsutbildning. Arbetsuppgifter Att medverka i och planera det dagliga arbetet i skolrestaurangen.Arbetsuppgifterna kommer i huvudsak att bestå av matlagning, beställning av varor, budgetansvar, menyplanering, renhållning i köket och ekonomilokaler, efter behov ansvara för arbetsledning i köket och att utveckla vårt "Hälsocafe". Kvalifikationer Vi söker dig som är kock, kostekonom eller har annan likvärdig utbildning och har erfarenhet från skolkök eller annat storkök.Goda kunskaper om mat både teoretiskt och praktiskt.Du skall vara flexibel, utåtriktad, kreativ och ha god förmåga att motivera och inspirera.Du är intresserad av hälsofrågor och utvecklingsarbete. Övriga info Tillträde 15/8-07.Vi ser helst att ansökan sker via vårt elektroniska ansökningsformulär: http://www.rekryt.educ.goteborg.se/ApplyService.aspx?refnr=0626/07Ser