OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Tranebergs Restaurang är en del av äldreomsorgen i Bromma. Restaurangen ligger i Tranebergs Äldreboende. Vi söker en kock/kallskänka med varierande arbetsuppgifter inom köket och kan motsvara vår målsättning inom äldreomsorgen genom att bidra till att de äldre får god mat i en trevlig måltidsmiljö samt vara med och skapa mat inom äldreomsorgen i Bromma av första rang. Tranebergs Resturang söker en kock/kallskänka som är med och ta ansvar tillsammans med befintlig kock. Ni som kockar kommer att variera mellan tillagning av mat och vara ansvariga för salladsbuffe, baka och göra desserter. Att städa och diska ingår naturligt i allas arbetsuppgifter. Som kock måste du vara noggrann och hålla dig och din arbetsplats ren och snygg samt hantera livsmedel på ett korrekt sätt. Kvalifikationer och erfarenhet: Kockutbildning Minst 2-3 års erfarenhet som innefattar tillagning av kusmanskost, salladsbuffe, bakning, smörgåsberedning samt iordningsställande av desserter. Du kommer ingå i ett arbetslag med en annan kock och köksbiträden. För att arbetet ska fungera är det viktigt att kunna samarbeta med övrig personal.