Kock/kökschef

Stockholms Stad 710 Östermalms stadsdelsförvaltning Engelbrektsskolan Engelbrektsskolan är en F-9 skola och tillhör Östermalms stadsdelsförvaltning.Skolan ligger centralt vid Östra Station/Tekniska Högskolan.Skolbarnsomsorgen är fördelad på tre integrerade fritidshem.Vi tillagar ca 950 - 1000 portioner mat per dag. Vi söker: Vi tror att du har ett genuint intresse av att leda arbetet med att öka kvaliteten på maten för Engelbrektsskolans elever och personal.Vi vill att mathållningen skall bli en konkurrensfördel för skolan i vår marknadsföring.Du finner glädje i att dagligen tillaga huvudmåltiden.Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet, att du har god samarbetsförmåga, är lyhörd, flexibel och har förmåga att kommunicera med barn och ungdomar.Vi ser gärna att du är en entreprenör med goda ledaregenskaper och samarbetsförmåga.Kvalifikationer: Du är utbildad kock och kostekonom.Du har goda kunskaper i ekonomi och vana att arbeta utifrån ekonomiskt uppsatta mål.Du har vana av självständigt arbete, samt arbetsledning förvärvad genom utbildning eller erfarenhet.Du har god vana av inköp och matsedelsplanering och god kännedom i näringslära.Arbetet kräver att du har flerårig erfarenhet av liknande uppgifter. Ansökan: Ansökan med meritförteckning skickas med post eller e-post.Märk ansökan: "Kökschef/kock ". Facklig företrädare: Kommunal tel.Tillträde: 2007-04-01