Kokerska på Orions förskola

Järfälla är en modern kommun med gamla anor, två mil nordväst om Stockholm C, med 63 000 invånare. Även om storstaden ligger nära - 20 minuter med pendeltåg eller bil till Stockholms C - finns det mesta inom kommunen. Stora friluftsområden, Mälarens vatten, rikt utbud av kultur och föreningar, mångskiftande näringsliv, fina bostadsområden, shopping och väl utbyggd service gör att Järfälla är en kommun att bo, arbeta och trivas i. Orion och Polaris förskolor bildar en enhet tillsammans med Neptuniskolan. Orions förskola är en förskola med 4 avdelningar för barn mellan 1-5 år. 1 avdelning med ålder 1-2 år, 1 avdelning med ålder 2-3 år och 1 avdelning med ålder 4 åringar och 1 avdelning med 5- åringar. Polaris förskola är en förskola med 5 avdelningar för barn mellan 1-5 år. 1 avdelning med ålder 1-2 år, 1 avdelning med ålder 2-3 år, 2 avdelningar med ålder 3-4 år och 1 avdelning med ålder 5år. Förskolorna ligger belägna i uppvuxet villaområde med närliggande skog. ARBETSUPPGIFTER Ansvara för planering av förskolans måltidsverksamhet. Ansvara för att kommunens och förskolans mål, riktlinjer och tillämpningsanvisningar för måltider uppnås. Ansvara för beställning och mottagande av varor. Ansvara för tillagning av frukost, lunch och mellanmål till 63 barn och 15 vuxna. Ansvara för tillagning av specialkoster. Ansvara för förskolekökets egenkontroll. Arbetsleda övrig kökspersonal. KVALIFIKATIONER Kokerska/kock utbildning Livsmedelsteknisk utbildning Hotell och resturang utbildning, inriktning storhushåll. Erfarenhet av arbete i förskolekök/storkök Goda kunskaper i matlagning och om specialkoster. Goda kunskaper i egenkontrollarbete. Du ska vara självgående, flexibel, tydlig,strukturerad, ha samarbetsförmåga, vara serviceinriktad, intresserad av matlagning och ha en god fysik. Vi ser gärna att du som söker är rökfri.