Kokerska/Kock till Jättestenköket Grums Kommun

Grums kommun har ca 9 000 invånare och ligger vid Vänerns strand 20 minuters bilfärd från Karlstad. I Grums kommun finns de fördelar den lilla kommunen kan erbjuda. Här finns närhet på alla sätt - till natur och vatten, till aktivitet och engagemang, till service och handel och inte minst människor emellan.



ARBETSUPPGIFTER
Jättestensköket lagar mat till barnomsorg, skola och en del av äldreomsorgens kunder, totalt ca 1300 portioner. Matlagning sker måndag-fredag, 450 portioner serveras i skolrestaurangen Jättegrytan och övriga portioner skickas till 13 mottagningskök, äldreomsorg, daglig verksamhet och ett gruppboende.

Arbetet som kokerska/kock innebär att leda den dagliga matlagningen och produktionspersonalen samt planera matlagningen enligt matsedel till kommande vecka.
Du ersätter arbetsledaren för Jättestensköket vid dennes ledigheter.

KVALIFIKATIONER
Treårig gymnasiekompetens inom storhushåll eller motsvarande som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Meriterande är yrkeserfarenhet av arbete i storkök.
Giltigt B-körkort är ett krav

Då restaurangen även fungerar som tillagningskök för andra verksamheter krävs sinne för logistik samt ordningssinne. Arbetet kräver även att du är stresstålig. Erfarenhet av att arbeta med kostadministration är meriterande då det ingår att vikariera under arbetsledarens frånvaro.

Du ska vara flexibel, engagerad, kreativ, serviceinriktad, se möjligheter inte hinder, ha god samarbetsförmåga och social kompetens. Kunna arbeta självständigt är också ett krav.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Grums kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken ovan och inte via post eller e-post.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har Grums kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.