Kokk

Informasjon om arbeidsgiver:
Trysil, Norges største og mest populære skisenter og vintersportssted. I dette fantastiske vinterlandet med skikjøring for både store og små, nybegynnere og eksperter langrennsspor og masse spennende uteaktiviteter ligger ett av Europas flotteste Resort hoteller. På sommeren kan du utforske naturens fornøyelsespark, med mange forskjellige aktiviteter å velge mellom, som terrengsykling, flere toppturer, rafting, juving, fiske & golf.
Radisson Blu Resort Trysil åpnet i 2008 og ligger sentralt på Trysilfjellet Turistsenter. Hotellet er på 35 000 kvm og har moderne rom med komfortabel norsk design, stort utvalg av restauranter, barer, bowling, sportsbutikk og et stort opplevelsesbad med innendørs surfebølge.

Informasjon om stillingen:
Vi vil utøke vårt fantastiske kjøkken team med ytterligere kokker i alle posisjoner!

Har du lyst til å arbeide på et spennende hotell i et internasjonalt fjell miljø?
Du skal være naturlig serviceinnstilt, pro-aktiv, positiv, motiverende og liker nye utfordringer. Du er en teamplayer, entusiastisk og er beredd at gjøre det lille ekstra i en hektisk hverdag.

Kvalifikasjons- og stillingskrav:
Ansvarsområder
- Lage mat til den høyeste standard og kvalitet
- Ta ansvar for sin stasjon på kjøkkenet
- Bistå i alle stasjoner i kjøkkenet hvis nødvendig
- Arbeide under lederen i kjøkkenet
- Arbeide daglig med HACCP
- Daglige sjekklister
- Kommunisere effektivt med gjester, kollegaer og avdelingsledere

Ønskede kvalifikasjoner
- Fleksibel, effektiv, tar initiativ, er frempå, ser muligheter og er ekstremt løsningsorientert
- Nytenkende og kreativ, med mange ideer
- Snakke og skrive flytende norsk (eller ett annet skandinavisk språk) samt engelsk. Øvrige språkkunnskaper er en fordel
- Fokus på gjesten
- Restaurantskole
- Minst to års erfaring i yrket
- Lidenskap før mat
- I stand til å arbeide under stress

Vi tilbyr
Jobb på ett av Norges flotteste hoteller og på Norges største alpindestinasjon
En sjanse for personlig og karrieremessig utvikling innen en ledende hotellkjede
Spennende utfordringer på hoteller i stadig utvikling
Uendelige muligheter innom sport og fritid
Personalfordeler i Radisson Hotel Group, Skistar & Destinasjon Trysil
Mulighet til forlengning hela vinter sesongen
Vi er behjelpelig med å skaffe bolig.

Vi vill inte bli kontaktade av rekryterings/bemanningsföretag.