Køkkenlederaspiranter

Område : Tæt ved Strøget, København K Arbetsbeskrivning : Du starter som almindelig køkkenmedhjælper de første 1-3 måneder.Her får du lært håndværket til bunds og finder ud af om det er noget for dig.Hvis du ønsker at gå ledervejen derefter og har vist evner og lyst til ledelse, så får du tilbudt et træningsforløb der varer i yderligere ca.6 måneder, hvor du også lærer at administrere og styre et køkken ved siden af den daglige gode madlavning.Du får bl.a. følgende arbejdsopgaver ansættelse og oplæring af nyt personale vagtplanlægning egenkontrol varebestilling og -modtagelse status økonomi/regnskab ledelse. Arbejdstiden er 37 timer pr.uge fra ca.kl.9.00-24.00. Utvecklingsmöjligheter : Der er tale om et spændende og selvstændigt job, hvor du har gode muligheder for at udvikle dig både fagligt og personligt.Inden for organisationen er det muligt at gå endnu et trin, idet du kan udnævnes til køkkenchef i en af restauranterne i ind- eller udlandet. Utbildning : Du behøver ikke en faglig uddannelse inden for restaurationsbranchen, da du bliver lært op fra grunden. Personliga kvalifikationer : Du har masser af energi og har fart på.Du er kvalitetsbevist og ved at god mad, 100 % orden og 1. klasses rengøring hører sammen.Du har overblik - også når der er rigtig travlt. Språkkunskaper : Du taler og læser dansk uden problemer. Lön : 1-3 måned, løn efter Try & Hire-princip (løn udbetales ugevis). Startløn i træningsforløbet er 18.000 kr.Plus tillæg efter overenskomst med 3F. Startdatum : Efter nærmere aftale.