Köks- och restaurangansvarig

Kost och restaurang, Nannaskolan

Nannaskolans kök är ett modernt tillagningskök med stora möjligheter. Uppdragsgivaren har särskilda krav på verksamheten som drivs under öppna och marknadsmässsiga former. Här serveras ca 350 elever och deras lärare vällagad mat i restauranglik miljö. I anslutning till restaurangen finns en konferenslokal där köket finns med som servicepartner.

Arbetsuppgifter
Tjänsten är måndag till fredag men helgtjänstgöring kan förekomma.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är driftig, kreativ och nytänkande. Då höstterminen drar igång behöver vi en person som kan leda och utveckla verksamheten.

Vi förväntar oss att:
- Du som Köks- och restaurangansvarig är driftig och kvalitetsinriktad.
- Du har stort kundfokus, står alltid för service och bra bemötande.
- Du har flerårig erfarenhet av att leda köks- och serviceverksamhet på affärsmässiga villkor.
- Du har gedigen kunskap i catering, konferens och event.
- Du har kunskaper i officepaketet och måltidsdataprogram.
- Du är med och utvecklar verksamheten utifrån Kost och restaurangs affärsidé.


Upplysningar
OBS! Vi har inför varje annonsering av en tjänst tagit beslut om var vi annonserar, vi undanber oss därför vänligt men bestämt alla samtal från säljare som erbjuder annonserings- och rekryteringshjälp till alla nedanstående upplysningslämnare.

Theres Mortensen affärsenhetschef 018-727 55 53.
Fackliga företrädare: Kommunal 010-442-88-16.

Har du frågor gällande registrering av din ansökan kontakta HR Center 018-727 11 80.

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

"I Uppsala kommun vill vi ha mångfald i arbetslivet och ta till vara på de kvaliteter som en jämn könsfördelning och etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten".

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.