Köksansvarig

Vi söker en köksansvarig som tillsammans med oss vill vidareutveckla en av våra skolrestauranger - såväl kulinariskt som ekonomiskt. Restaurangen har höga krav vad gäller smak, utseende och kvalitet på maten till våra gäster. Arbetet förutsätter god pedagogisk förmåga, serviceinriktat och resultatorienterat synsätt, förmåga att inspirera och stödja och vana att effektivt lösa problem för att på bästa sätt hjälpa våra kunder och medarbetare. Vi förutsätter att du har branschvana från storkök eller liknande och dokumenterad erfarenhet från en arbetsledande befattning. Du trivs bland ungdomar, tycker att mat är viktigt och roligt och har hög servicenivå mot dina gäster och kollegor. Vi kan erbjuda dig ett arbete i en trevlig miljö med stimulerande arbetskamrater. Du behöver ha god datavana då vi arbetar intensivt med våra kalkyler och beställningar via olika anpassade it-system.