Köksansvarig

Kort beskrivning av företaget:
Trattoria är italienska och betyder: "litet matställe som drivs av en familj". Vi har också arbetat med att fånga in den familjära känslan i vår lilla restaurang. Hos oss möts du av vår erfarna serveringspersonal på det personliga sätt som vårt hotell gjort sig känt för. Trattoria at hotel är en del av Hotell Onyxen.

Beskrivning av arbetsuppgifter: Som köksansvarig på Trattoria at Hotel har du det övergripande ansvaret för hela köket. Arbetet är förlagt till kvällstid 5 dagar i veckan och innebär bland annat - operativt arbete i köket - Beställning -Varuhantering -Livsmedelskontroll

Beskrivning av kvalifikationer:
Vi söker dig som har minst 3 års erfarenhet av matlagning och kunskaper i det italienska köket är mycket meriterande.

Restaurangen har ett stort fokus på pasta. Referenser är ett krav. Vi tar endast emot ansökningar via e-post. Hotellet undanber sig samtal om tjänsten. Upplysningar om tjänsten lämnas endast av personalansvarig via e-post.