Köksansvarig Hultsbergs skolområde

Arbetsbeskrivning

Ansvarar för barnomsorg och skolbarnsomsorg, grund- och kulturskola. ARBETSUPPGIFTER Som köksansvarig ansvarar du för skolrestaurang Ekebys produktion av kost till områdets samtliga verksamheter, ca 800 portioner per dag. Specialkoster förekommer. Köksansvarig leder och planerar det dagliga arbetet i köket. I tjänsten ingår budgetansvar samt beställning av varor. I skolrestaurangen arbetar 5 personer. KVALIFIKATIONER Utbildad kock eller jämförbar kompentens. Erfarenhet från storhushåll och kunskaper om specialkoster. God förmåga till arbetsledning och förmåga att kommunicera om kosten med elever och personal. God samarbetsförmåga och erfarenhet från arbete i arbetslag. Vilja och förmåga att utveckla vår skolrestaurang.

Kontaktpersoner på detta företaget

Johanne Lihv
054-540 32 40
Elise Olausson
054-540 32 41
Ylva Winther
054-540 34 32
Lärarnas Riksförbund
054-540 47 55
Lärarförbundet
054-21 84 45
Mikael Nilsson Rektor
054-540 33 98
Ann-Margret Eliasson
054-540 29 75
Audun Lyngstad
054-540 29 82
Ulf Eriksson
054-540 29 76
Lärarförbundet

Sammanfattning

Besöksadress

Karolinen, Våxnäsgatan 10 65184 Karlstad
None

Postadress

Stadshuset, Drottninggatan 32
Karlstad, 65184

Liknande jobb

Kökschef till Näsby Slott

22 augusti 2010

Restaurant Manager

22 april 2010

Kjökken Sjef

23 april 2010