Köksansvarig söks till Quality Hotel Winn Göteborg

Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Quality Hotel Winn söker en kreativ kock som vill testa sina vingar!

Välkommen ombord på flight QH2022 mot framtiden. Vi söker en kreativ, modig och energisk kock ledare som ska ha ansvar för att bland annat skapa veckomenyer/dagens lunchmenyer, laga mat till alla våra hotell- och konferensgäster som om de befinner sig i business class samt leda köksteamet på ett bra och kostnadseffektivt sätt!

Fasten your seat belt, it’s time for take off!

Vem är du?
- Du har minst 2 års erfarenhet från kockyrket i hetluften
- Du får arbetsdagen att flyga, även när det är stressigt
- Du siktar högt och tycker om att tänka nytt och kreativt
- Du är en bra co-pilot gentemot ditt crew i köket
- Du har humor och gillar att ha roligt på jobbet

Huvudansvar

• Driftansvar för köket
• Planera lunch-menyer, konferens-menyer och À la carte-menyer
• Förädling av svinnprodukter
• Skapa innehållsförteckningar
• Kalkyler
• Lagerkontroll
• Inventering

Om oss

QUALITY HOTEL WINN™ – For meetings that matter.

Quality Hotel Winn är ett familjevänligt hotell som ligger på Hisingen, 10 minuter från Göteborgs pulserande stadsliv med goda kommunikationer, men ändå i lugna omgivningar. Hos oss är det mötet som är viktigast. Mötet mellan två kollegor som får en snilleblixt tillsammans, mellan föräldrar och barn som skrattar så de kiknar och mellan hundra jobbarkompisar som plötsligt delar samma vision. Mötet mellan oss och dig. Ögonblick som verkligen betyder något.

På Quality Hotel Winn får varje medarbetares personlighet skina, och det återspeglas i det arbetet vi gör. Vi gör allt vi kan för att gästens vistelse ska bli så bra som möjligt, oavsett om du ska hålla en konferens eller njuta av kvalitetstid med familjen. Vi älskar att göra det lilla extra så att ni kan luta er tillbaka, vara tillsammans och avsätta tid för de små ögonblicken i vardagen - de som verkligen betyder något. Hotellet är en del av Quality Hotel, som är en av Nordens största hotellkedjor med 60+ hotell i Sverige, Norge och Danmark. Quality Hotel tillhör Nordic Choice Hotels tillsammans med hotellkedjorna Clarion Hotel och Comfort Hotel. Välkommen till vår stora familj.

Ready for take off? Sök innan sista ansökningsdag. Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse.

Vid frågor om tjänsten kontakta vår F&B Igor Ivos på: 0728773847 eller på: igor.ivos@choice.se