Köksbiträde

Lärjedalen är en av Göteborgs 21 stadsdelsnämnder med 24 400 invånare och drygt 1800 anställda där områdena Hammarkullen, Hjällbo, Eriksbo och Bergum-Gunnilse ingår. Stadsdelsnämnden ansvarar för skola, förskola, individ- och familjeomsorg, omsorg om äldre- och funktionshindrade samt fritid och kultur. I Lärjedalen bor människor med ursprung från ett hundratal olika nationer, vilket ger området en internationell prägel. Tjänsten är förlagd i Hjällbo C-kök som producerar 3000 lunchportioner per dag till förskolor och grundskolor i Hammarkullen, Hjällbo och Eriksbo. ARBETSUPPGIFTER Du kommer att ansvara för planering, beställning och beredning av den dagliga salladen till våra 3000 elever. Dessutom kommer du att vara behjälplig med förberedelserna i produktionen tillsammans med kokerskorna. Tillsammans med övriga i köket ansvarar du även för den dagliga driften så som egenkontroll, städning mm. KVALIFIKATIONER Som köksbiträde ska du ha köksutbildning och/eller dokumenterad erfarenhet från arbete i produktionskök samt erfarenhet av beställningar. Du skall vara flexibel, kunna ta initiativ och självständigt planera och genomföra arbetsuppgifterna. Du ska ha ett brinnande intresse för salladsbord & grönsaksberedning. Du ska dessutom medverka till ett bra arbetsklimat genom en positiv servicekänsla mot våra kunder och en god samarbetsförmåga med arbetskamrater. Då arbetet är förlagt på en skola är det viktigt att du har ett positivt förhållningssätt och tycker om att arbeta med barn. För arbetet krävs goda kunskaper i svenska i både tal och skrift. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet. Vi försöker aktivt tillvarata de kvalifikationer som en jämn ålders- och könsfördelning samt en etnisk mångfald tillför verksamheten.