Köksbiträde

SiS har under våren 2016 öppnat ett nytt ungdomshem, SiS ungdomshem Berga, i Helsingborg. Institutionens uppdrag är att vårda pojkar enligt LVU. SiS ungdomshem Berga kommer fullt utbyggt att omfatta fem avdelningar och egen skolverksamhet med över 100 tillsvidareanställda inom olika yrkeskategorier.
Statens institutionsstyrelse, SiS, bedriver individuellt anpassad tvångsvård och verkställer sluten ungdomsvård.
I samverkan med socialtjänsten ger vi ungdomar och klienter med allvarliga och omfattande psykosociala problem bättre förutsättningar för ett socialt fungerande liv utan missbruk och kriminalitet.
Vården och behandlingen är jämlik och fri från diskriminering och utförs med god etik och hög kvalitet. Vårt arbete präglas av hög tillgänglighet och rättssäkerhet.


ARBETSUPPGIFTER
Du kommer att arbeta i köket på SiS ungdomshem Berga under de tider ordinarie kockar inte är i tjänst, främst kvällar och helger. Köket serverar lunch och middag till pojkarna som är placerade på SiS ungdomshem Berga.
Köket tillhandahåller även livsmedel till frukost, mellanmål och kvällsfika som de placerade ungdomarna äter på sina respektive avdelningar.

Dina arbetsuppgifter kommer i huvudsak vara att färdigställa måltider som kockarna förberett, lättare matlagning samt i övrigt förekommande arbetsuppgifter i ett storkök, såsom disk och städning.
Köket kommer när samtliga avdelningar på institutionen öppnat, servera ca 60 portioner/ måltid.
I tjänsten ingår även att verka som resurs för behandlingsassistenterna på avdelningarna under deras kvällsrutiner.

KVALIFIKATIONER
Gymnasium, gärna med fortbildning inom livmedelsområdet. Erfarenhet av storkök/ restaurang samt kunskap om livsmedelshygien är meriterande.

Personliga egenskaper:
Vi värderar personlig lämplighet högt. Då institutionen bedriver behandlingsarbete för tvångsomhändertagna ungdomar med psykosociala problem förutsätter vi att du har intresse att möta ungdomar med olika typer av problematik.
Vi ser gärna att du har erfarenhet av målgruppen från t ex HVB-hem, institution eller skola.
Vi förväntar oss att du som person är ansvarsfull, flexibel och kan arbeta självständigt.

ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
SiS eftersträvar mångfald bland personalen avseende kön, ålder och kulturell/etnisk bakgrund.