Köksbiträde med kunskap om salladsberedning

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.

Solbergaskolan/Kämpetorpsskolan är beläget i norra Älvsjö. Vår ambition är att laga all mat från grunden och skapa nyfikenhet hos våra elever. Vi serverar lunch och mellanmål till ca 700 gäster varje dag. Köksteamet består av kökschef, en souschef, två kockar och två köksbiträden varav du blir en av köksbiträdena. Vi söker dig som brinner för salladsberedning, gillar ett högt tempo och som arbetar bra i ett team.

ARBETSUPPGIFTER
Salladsberedning, disk samt vanligt förekommande arbetsuppgifter i kök och matsal.

KVALIFIKATIONER
Vi ser gärna att du har kallskänksutbildning eller likvärdig utbildning/erfarenhet. Du är självgående, organiserad och har lätt för att samarbeta. Arbetet kräver att du har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, då kommunikationen mellan elever, pedagoger och arbetskollegor i köket är viktig.
Arbetet kräver att du är van vid sedvanliga arbetsuppgifter förekommande i ett storkök
samt att du har god erfarenhet av salladsberedning då du kommer att ha huvudansvaret för salladsbuffén.
Du som är nyutexaminerad inom kök/restaurang kan styrka din erfarenhet med referenser från praktikplatser.

ÖVRIGT
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.