Köksbiträde sökes till köket på vård- och omsorgsboendet Månstorps Ängar

BESKRIVNING AV VERKSAMHETEN

Förenade Care AB driver vård- och omsorgsboenden för äldre, där verksamheten kännetecknas av att vi fokuserar på de boendes välbefinnande och trivsel. Kärnan i äldreomsorgen är vårt motto: omtanke - vänlighet - service. Värdighet och respekt för individen är självklarheter hos oss och det gäller även i våra restauranger.

Förenade Care har flera produktionskök i Vellinge kommun där man tillagar och serverar mat till vårdtagare på verksamheterna, hemtjänstens vårdtagare, utomstående gäster samt till skolbarn: Almgården i Vellinge, Månstorps ängar i Västra Ingelstad, Kronodalsgården och Postgården i Höllviken samt Bäckagården i Skanör.

En av våra duktiga medarbetare ska gå vidare till nya utmaningar och därför söker vi nu ett köksbiträde till vårt kök på vård- och omsorgsboendet Månstorps Ängar i Västra Ingelstad/Vellinge. Här tillagas lunch, dessert och kvällsmål till hyresgästerna i huset och lunch till restaurangens gäster.Maten lagas från grunden och vi arbetar aktivt med att maten både ska smaka, dofta och se god ut. Vi samarbetar med boendets personal och anordnar tillsammans evenemang som Nobelmiddag, kräftskiva, Mårtens Afton och midsommarlunch. I köket arbetar totalt tre personer. 

ARBETSUPPGIFTER

Du ansvarar för att tillsammans med övrig personal planera för, tillaga och servera mat till våra gäster i restaurangen och i huset. I arbetet ingår sedvanliga arbetsuppgifter i kök såsom salladsberedning, bakning, servering och försäljning, disk och städning. du hjälper även kocken med matlagningen när det behövs. Även egenkontroll, viss planering och ibland beställning av varor ingår i arbetsuppgifterna. Vi ser gärna att du hjälper kocken med att tillaga specialkoster.

 

KVALIFIKATIONER

Utbildning till kallskänka eller köksbiträde, alternativt annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig samt erfarenhet av praktiskt arbete i storkök/restaurang. Vi vill att du har tillräckligt med erfarenhet för att kunna arbeta självständigt och vi ser gärna att du har kassavana.

Du ska naturligtvis tycka att det är roligt att arbeta i kök och du har kunskap om svensk husmanskost med inriktning mot äldre. Kunskap om specialkost är meriterande. Du ska kunna ge god service till våra gäster och du skall ha ett trevligt bemötande. Att ha ett gott samarbete med övrig personal ser vi som en självklarhet.

Vi ser gärna att du är en glad person som tillför positiv energi till teamet och du ser hellre utmaningar än problem. Du tycker det är roligt att vara med och utveckla/förbättra verksamheten och du har ett positivt synsätt. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

 

KRAV

Som köksbiträde på Månstorps Ängar krävs det att du kan arbeta självständigt då visst ensamarbete förekommer. Då du kommer att ha daglig kontakt med våra matgäster krävs det att du kan uttrycka dig på svenska i tal och skrift.

 

ARBETSTID/VARAKTIGHET

Tillsvidareanställning på 75 % med schemalagd arbetstid dagtid med tjänstgöring varannan helg.

Vi tillämpar 6 månaders provanställning.

 

LÖN

Enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.

 

TILLTRÄDE

December eller efter överenskommelse.

 

SISTA ANSÖKNINGSDATUM

2016-11-11.

Intervjuer kommer att ske löpande under ansökningsperioden.

 

Ansökan

Välkommen med din skriftliga ansökan och CV. Se nederst på sidan.

 

KONTAKTPERSON

Rüdiger Svensson, kökschef Månstorps Ängar

040-425959

0733-150 167


Arbetsgivare:
Förenade Care AB
Höjdrodergatan 19
212 39 Malmö

Vårt motto är

Omtanke-Vänlighet-Service

Förenade Care AB är moderbolag för vård och omsorgsverksamheten. Förenade Care ägs av Forenede A/S. Koncernen är familjeägd med ca 8000 anställda. Förenade Care driver 52 vårdverksamheter i Sverige. Huvudkontor i Malmö samt regionkontor i Stockholm och Uppsala.