köksbiträde/kock

Förenade Care AB är moderbolag för vård och omsorgsverksamheten. Förenade Care ägs av Förenade Service A/S Danmark. Koncernen är privatägd med ca 7000 anställda. Förenade Care driver 38 vårdverksamheter i Sverige. Huvudkontoret i Malmö och regionkontor i Stockholm, Uppsala och Gävle. Köksbiträde/kock till Björklingegården Förenade Care AB är ett stadigt växande företag som är verksamt inom äldre- och handikappomsorg, sociala boendeformer, på uppdrag av kommuner och landsting. Allmänt om Björklingegården ligger i Björklinge samhälle ca 20 km norr om Uppsala. Björklingegården har 34 boende. Platserna är riktade för personer med demens och för äldre med stora omvårdnadsbehov. 2010-03-01 kommer vi att starta egen köksproduktion på Björklingegården. Vi kommer att användas oss av närproducerad och ekologisk mat i den utsträckning det går. Arbetsuppgifter Du kommer att arbeta i produktionsköket på Björklingegården. I tjänsten ingår sedvanliga köksuppgifter, beställa och ta emot varor, diska, städa kök och personalutrymmen. Arbetet på Björklingegården innebär att du ska kunna laga god och näringsriktig kost/specialkost. Du kommer att ingå i ett team med en kökschef och 2 st köksbiträde/kock. Kvalifikationer Det är ett krav att du har utbildning med inriktning mot storkök, utbildning inom varm- och kallkök, gärna med något års erfarenhet eller kockutbildning. Vi lägger stor vikt vid att du tycker om att arbeta bland äldre, är flexibel och är van att arbeta både i arbetslag men också självständigt. Fler meriterande karaktärsdrag är ansvarskänsla, stresstålighet, hög ambition, effektivitet i handling och tanke. Du får dessutom gärna vara glad och utåtriktad och ett brinnande intresse för matlagning. Då vi eftersträvar så jämn könsfördelning som möjligt ser vi gärna manliga sökanden. Du måste behärska svenska språket i tal och skrift.