köksbiträde/kock

Förenade Care AB är moderbolag för vård och omsorgsverksamheten. Förenade Care ägs av Förenade Service A/S Danmark. Koncernen är privatägd med ca 7000 anställda. Förenade Care driver 38 vårdverksamheter i Sverige. Huvudkontoret i Malmö och regionkontor i Stockholm, Uppsala och Gävle. Köksbiträde/kock till Björklingegården Förenade Care AB är ett stadigt växande företag som är verksamt inom äldre- och handikappomsorg, sociala boendeformer, på uppdrag av kommuner och landsting. Allmänt om Björklingegården ligger i Björklinge samhälle ca 20 km norr om Uppsala. Björklingegården har 34 boende. Platserna är riktade för personer med demens och för äldre med stora omvårdnadsbehov. 2010-03-01 kommer vi att starta egen köksproduktion på Björklingegården. Vi kommer att användas oss av närproducerad och ekologisk mat i den utsträckning det går. Arbetsuppgifter Du kommer att arbeta i produktionsköket på Björklingegården. I tjänsten ingår sedvanliga köksuppgifter, beställa och ta emot varor, diska, städa kök och personalutrymmen. Arbetet på Björklingegården innebär att du ska kunna laga god och näringsriktig kost/specialkost. Du kommer att ingå i ett team med en kökschef och 2 st köksbiträde/kock. Kvalifikationer Det är ett krav att du har utbildning med inriktning mot storkök, utbildning inom varm- och kallkök, gärna med något års erfarenhet eller kockutbildning. Vi lägger stor vikt vid att du tycker om att arbeta bland äldre, är flexibel och är van att arbeta både i arbetslag men också självständigt. Fler meriterande karaktärsdrag är ansvarskänsla, stresstålighet, hög ambition, effektivitet i handling och tanke. Du får dessutom gärna vara glad och utåtriktad och ett brinnande intresse för matlagning.