OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Vi söker, inför ett nytt uppdrag vid Campus Helsingborg, en kökschef som ansvarar för hela produktionskedjan. Från menyplanering, inköp, kostnadsberäkning, produktion till uppföljning av råvaru- och personalkostnader i köket. Vi tror att du har hunnit med några år i liknande miljö och har samlat en del erfarenhet i styrningen av en större produktionsanläggning med avseende på personalledning, produktionsteknik ,kvalitetsäkring och uppföljning av verksamheten.