Kökschef

Med en positiv attityd ska Furuviksparken skapa glädje och lärande upplevelse för liten som stor! Furuviksparken är en kombinerad djur- & nöjespark och har sedan år 1900 varit en källa för glädje och upplevelser för generationer av gäster. Inför sommarsäsongen söker vi nu dig, tjej, kille, kvinna eller man som tillsammans med oss ser det som en utmaning att infria och överträffa våra gästers förväntningar! För oss är gästen och service det absolut viktigaste varför vi förväntar oss att du som Furuvikare alltid gör ditt yttersta för att gästen ska få en bra upplevelse. Detta innebär bland annat att du behöver vara positivt inställd till ditt arbete, aktivt utåtriktad, initiativrik och flexibel. Det är otroligt viktigt att vi Furuvikare tillsammans tar ansvar för gästens besök, oavsett var i parken du arbetar är gästen alltid i fokus! Som kökschef inom kök/fastfood kommer du att vara huvudansvarig för Cirkusrestaurangen. Cirkusrestaurangen är den enhet som producerar all mat i parken. Du jobbar i nära samarbete med restaurangchefen och deltar i den dagliga verksamheten. Stora volymer och många medarbetare kommer att vara beroende av ditt engagemang och din kapacitet. Du kommer att ansvara för personalbemanning, arbetsledning, inköp, hygien, menyplanering och kvalitetssäkring. Det kommer att vara ett högt arbetstempo och din roll för att skapa positiv stämning i ditt team kommer att vara viktig. Vi ser att du har utbildning och mångårig erfarenhet inom restaurang eller fastfood, utvecklade ledaregenskaper samt erfarenhet av hygienarbete enligt HACCP. Ser du, precis som vi, sommaren som ett äventyr med möjligheten att utvecklas genom att bjuda på dig själv och dela med dig av ditt engagemang? Kul! Då vill vi gärna att du skickar din ansökan så snart som möjligt! Besök vår hemsida www.furuvik.se för att skicka din ansökan redan idag!