Kökschef

Ibis Hotel & Conference Stockholm-Hägersten är ett välkomnande mellanklasshotell och ligger i ett av södra Stockholms mest expansiva områden.Vi erbjuder boende i 190 rum, a la carte restaurang, bar, konferens och gym till attraktiva priser.Allt levererat med ett leende! Vi söker dig som, - Har tidigare arbetat med ansvar i kök.- Goda kunskaper i hygien och menyplanering.- Med din närvaro skapar positiv stämning bland gäster och kollegor.- Har känsla för detaljer. Vi vill att du leder den dagliga driften i köket.Du kommer att ansvara för menyer, inköp, rutiner samt hygien.I ditt team ingår 4 personer och du själv deltar i driften främst dagtid.I dag erbjuder vi förutom a la carte kvällstid endast konferensluncher, men på sikt har vi för avsikt att starta lunchservering där du blir drivande i planering samt uppstart.Som person är du positiv, initiativrik och stresstålig.Du trivs med att ha många bollar i luften.Är du personen vi söker?Hjärtligt välkommen med din anökan.