OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Arena är en restaurang i centrala Karlstad som har ca 100 platser samt ca 60 platser i Arena Bar med en egen tapas meny. Sommartid tillkommer en uteservering på ca 220 platser.
Vi ska nu utöka personalstyrkan med en kökschef
Du som är sökande, bör ha erfarenhet från en liknande tjänst och c:a 6 års erfarenhet.
Du ska ha god kännedom om varuekonomi samt miljö och hälso krav på egen kontroll.
Du kommer under vintertid att ansvara för ca 5 kockar och på sommartid ytterligare 2 kockar.