Kökschef

måltidsförsörjning Serviceförvaltningen kommer att svara för intern service till kommunens förvaltningar. Förvaltningen ska erbjuda konkurrenskraftiga tjänster inom IT och telefoni, ledningsstöd, måltidsförsörjning och logistik. Avdelningen för måltidsförsörjning söker nu en kökschef till produktionsköket Strandgärdet, Visby Lasarett. Köket producerar ca 1200 måltider per dag till lasarettets avdelningar samt till äldreboenden i Visbyområdet samt driver två personalrestauranger och en servering på ett servicehus. Arbetsuppgifter: Som kökschef ansvarar du för produktionsköket Strandgärdet samt har personalansvar för cirka 25 medarbetare. Kvalifikationer: Kostekonom eller motsvarande högskoleutbildning samt mångårig erfarenhet från arbetsområdet. Du har lång erfarenhet som chef med förmåga att utveckla både medarbetare och verksamhet. Du är ansvarsfull och utåtriktad med stor servicekänsla som gör det lätt att samarbeta i såväl stora grupper som i det nära mötet med kunden. Stor vikt fästes vid personlig lämplighet där vilja till förändring och utveckling värdesätts. Körkort krävs. Tillgång till egen bil.