kökschef

Europeiska Bartenderskolan är Europas största bartenderskola med verksamhet i 10 länder.Vi har funnits sedan 1999 och utbildar i dagsläget cirka 2000 personer per år. Vi söker nu en kock/kökschef med inriktning på sushi, till vår sommardestination på ön Kos i soliga Grekland.Säsongen varar ifrån april till september med högsäsong under perioden juni till augusti.Vi kommer att öppna en lounge på totalt 2500 kvm med öns bästa drinkar och cocktails.Till detta har vi tänkt att servera sushi.Vi behöver således en erfaren sushikock med något eller några ers erfarenhet.Du kommer att vara ansvarig för både inköp, lagerhållning, matlagning, rapportering samt relaterade uppgifter till köket.Du måste kunna tala engelska samt svenska.Det är även önskvärt att du kan lite grekiska men verkligen inget krav. Du skall ha något/några års erfarenhet av att laga sushi samt att stå i ett kök. Våra lärare samt övrig personal är relativt unga så vi ser gärna att du har barnasinnet kvar. Vi erbjuder dig ett fantastiskt sommarjobb från början av juni till slutet av augusti Du kommer att få låna moppe under din vistelse samt att boende ingår i lönen. Du kommer ha fast månadslön samt ett flertal rabatter på olika restauranger, nattklubbar, barer, affärer, tvätteri m.fl. Miljön, stämningen och gemenskapen är helt oslagbar och vi tror att du kommer trivas extremt bra och inte vilja åka hem Låter detta spännande.