OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
KÖKSCHEF
Restaurang Engelen i Gamla stan söker kökschef.
Som kökschef består ditt arbete dels av inköp, planering, sätta och kreera menyer samt schemaläggning. Du är även en naturlig del i driften.
Vi ser att du har tidigare dokumenterad erfarenhet av att förstå och läsa ekonomiska styrsystem, nyckeltal och bruttovinster, egenkontroll, miljö och hälsas krav, ha erfarenhet av personalledning samt coachning. Du är positiv, drivande, noggrann och stresstålig samt har en stor passion för
yrket.