Kökschef

Copperhill Mountain Lodge söker en kökschef för tillsvidareanställning året runt. Vi tror att du har minst 5 års erfarenhet av liknande befattning, för att ha den erfarenhet och yrkeskunskap som tjänsten kräver. Du är lyhörd för våra gästers behov: de har höga krav på service och kvalitet, är oftast fysiskt aktiva om dagarna, bor hos oss i några dagar eller en vecka, och en stor del av gästerna är barn. Samtidigt som du gör våra gäster mer än nöjda, driver du din avdelning med god ekonomisk lönsamhet genom kostnadsmedvetenhet och effektiv bemanningsplanering. Din ledarstil är coachande, flexibel och synlig. Du deltar aktivt i den dagliga driften, står i fronten och är en förebild för dina medarbetare.