Kökschef

Efter många år i Elite Hotels tjänst har vår nuvarande kökschef beslutat sig för att anta nya utmaningar och vi söker därför en efterträdare. På Elite Stadshotellet finns 163 hotellrum, puben Bishops Arms, Lagerlunden Bistro & Bar, konferens - och festvåning samt Grace Nightclub. Kökschefen ansvarar för Bishop Arms, Lagerlunden Bistro & Bar samt konferens- och festvåningen. I arbetsuppgifterna ingår ansvar för inköp, menyplanering, personal, kvalitet, schemaläggning och köksekonomi. Vi söker dig som har en genuin passion för mat och som vill utveckla vår verksamhet tillsammans med oss. Du har några års erfarenhet i arbetsledande ställning. Som ledare är du engagerad, tydlig och organiserad. Du har den rätta känslan för vad som krävs för att leverera service som ligger i tiden och i nivå med gästens förväntningar. Tjänsten är på heltid, tillträde sker enligt överenskommelse. Rekrytering sker löpande och ansökan skickas till ansokan.vaxjo@elite.se. Välkommen med din ansökan!