Kökschef, Casino Cosmopol, Malmö

Casino Cosmopol är Sveriges enda riktiga kasino och ett dotterbolag till Svenska Spel. Vi ska, med fokus på ansvar, skapa upplevelser i världsklass med gästen i centrum. För att överträffa gästernas förväntningar har alla medarbetare kasinots servicekoncept, Creating Memories, till sin hjälp och ledstjärna. 
Om du vill träffa människor från hela världen och  vara en del av en stark gemenskap, kan Casino Cosmopol erbjuda en unik kombination av spänning på jobbet och trygghet i anställningen.

Kökschef

 

Vi ger liv åt en helt annan värld.

Casino Cosmopol är ett nöjesetablissemang med internationell klass. Hit kommer nöjeslystna från hela världen för att äta gott och roa sig med artistuppträdanden och kasinospel. Allt i en spännande och elegant atmosfär. 

Som kökschef på Casino Cosmopol finner du utmaning i det breda utbudet som vi erbjuder. Du har en god förmåga att leda och organisera arbetet i köket och du sätter alltid kvalitet och service i första rum. Då du kommer att ansvara för både inköp och menyplanering är det också mycket viktigt att du har ett affärsmässigt tänk och god kunskap i köksekonomi. Du förväntas ha flera års erfarenhet som kökschef och då gärna från mer omfattande verksamheter såsom större hotell, konferensanläggningar, kedjor eller liknande. Vi lägger även stor vikt vid dina personliga ledaregenskaper och viljan att utvecklas tillsammans med oss.

Har du vad som krävs för att visa våra gäster vägen till en matupplevelse utöver det vanliga? Då kan du vänta dig ett händelserikt arbete hos en trygg arbetsgivare som ger dig bra anställningsvillkor och värnar om dig. Är du en nattuggla som trivs med varierande arbetstider? Bra, våra öppettider är nämligen 13.00–04.00 varje dag året om. Vi erbjuder dig ett modernt och professionellt kök där du alltid har tillgång till de bästa råvarorna. Eftersom vi eftersträvar att alltid ha en god bemanning, har vi tid för gästerna och kan leverera hög kvalitet.

Om dig

Om du har ett passionerat intresse för mat samt goda ledaregenskaper kan du mycket väl vara den vi söker. Du kan leverera på topp även när det är mycket att göra. Vidare är du positiv och ordningsam och har lätt för att samarbeta. Oavsett bakgrund är din personlighet mycket viktig för att du ska lyckas och trivas i rollen som kökschef hos oss. Själv beskriver du dig som en ödmjuk person med en vilja att hela tiden utvecklas.

Eftersom våra medarbetare kommer från hela världen är goda kunskaper i både svenska och engelska viktiga.

Intresserad?

Då är du välkommen att skicka in din ansökan, som består av CV och ett brev där du berättar om dig själv.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid och arbetsplatsen är Casino Cosmopol i Malmö.

Sista ansökningsdag är 2017-03-19.

Vi sätter värde i trygghet och därför genomgår alla medarbetare en säkerhetsintervju innan anställning.

Varmt välkommen med din ansökan!