OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Kjkkensjef Thon Hotel Kirkenes åpner våren 2010, og vil inngå i kjeden som et Conference hotell.Hotellet får en flott beliggenhet ved sjkanten, med deler av hotellet liggende på pler ute i havet!Hotellet får 144 rom, topp moderne kurs- og konferansefasiliteter, med blant annet Finnmarks strste kongressal.Det vil også vre egen bar og restaurant med utskt lokal mat på hotellet.Kirkenes er en by i sterk vekst, med stadig kende forretningstrafikk, samt gjester fra spennende markeder både innenlands og utenlands.Vi nsker å ta i mot våre gjester på en lokal, uhytidelig, profesjonell og engasjert måte fra dag en!For å få til dette skal vi bygge opp et glimrende team!Vi ser derfor etter en dyktig og positiv kjkkensjef, som er interessert i hard jobbing og et eksotisk eventyr i Kirkenes, f.o.m våren 2010.Arbeidsoppgaver * kvalitetssikring av produksjon * bemanning og planlegging av vaktlister * lagerkontroll og konomi * varebestilling * ansettelser og opplring av personell * IK mat/internkontroll Vi ser etter deg som * har fagbrev * har erfaring fra lignende stilling tidligere * har god kjennskap til IK-mat * er lidenskapelig interessert i mat * takler stress og har et stabilt godt humr * kan identifisere seg med våre verdier: Lokal, Uhytidelig, Profesjonell og Engasjert Vi tilbyr * en spennende stilling med ansvar og utfordringer * muligheten til å vre med på åpningen av et splitter nytt hotell * gode betingelser * et nettverk av dyktige og hyggelige kollegaer * en utfordrende stilling i en av Norges ledene hotellkjeder, med karrieremuligheter nasjonalt og internasjonalt