Kökschef till Aranäsgymnasiet

Arbetsbeskrivning

Aranäsgymnasiet är en av två kommunala gymnasieskolor i Kungsbacka kommun.Skolan ligger centralt i Kungsbacka med cirka tio minuters promenadavstånd från buss- och järnvägsstation.Aranäsgymnasiet har precis genomgått en omfattande ny- och ombyggnad och här går idag cirka 1 430 elever.På Aranäsgymnasiet finns ett tillagningskök med tolv anställda där vi lagar cirka 4 000 portioner per dag.I skolans matsal äter varje dag cirka 1 300 gymnasieelever.Vi distribuerar mat till mottagningskök på andra skolor och förskolor i kommunen.Nu söker vi en kökschef för en tillsvidareanställning på heltid.Tillträde sker enligt överenskommelse.Vi tillämpar fast lön och individuell lönesättning.I arbetet ingår följande ansvarsområden: . ekonomi . personal . verksamhet . arbetsmiljö Du kommer att arbeta med regelbunden ekonomisk uppföljning samt att uppfylla ställda verksamhetsmål i dialog med köksområdeschef.Vi söker dig som har förmåga att skapa förtroende, leda och entusiasmera medarbetare.Du är tydlig i din kommunikation, kundfokuserad och med stark servicekänsla.Det är meriterande om du som söker har dokumenterad erfarenhet av ledarskap i verksamhet inom livsmedelsproduktion som enligt oss är ett huvuduppdrag.Du har högskoleutbildning som kostekonom och/eller annan utbildning samt erfarenhet från liknande arbete.Du har även tidigare erfarenhet från ledarskap inom serviceverksamhet.Löpande urval och intervjuer kommer att ske så vi tar gärna emot din ansökan så snart som möjligt.Gå in på www.kungsbacka.se/jobb, under Städ och måltid.Betyg och referenser lämnas vid anställningsintervju.

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Kungsbacka Kommun
  • 1 plats
  • Heltid
  • Publicerat: 13 mars 2008
  • Ansök senast: 6 april 2008

Liknande jobb

Kökschef till Näsby Slott

22 augusti 2010

Restaurant Manager

22 april 2010

Kjökken Sjef

23 april 2010