Kökschef till Rosenlundskolan

Med 30 års erfarenhet av lärande står Pysslingen Skolor för både tradition och nytänkande. Totalt är vi 55 för- och grundskolor från Kalix i norr till Lund i söder med en mångfald i pedagogik och profiler men med gemensamt fokus på hög kvalitet. Varje skola är unik som skola och som arbetsplats, vilket ger våra medarbetare stor möjlighet att påverka sin vardag och bidra till skolans utveckling. Med drygt 1 300 medarbetare är vi en av Sveriges största arbetsgivare inom utbildningssektorn.

Detta söker vi:

Du är utbildad kock med påbyggnad inom branschrelaterade utbildningar där ekonomi och ledarskap ingår som en del av utbildningen. Du har också kunskaper inom data och främst Officepaketet. Du har dokumenterad erfarenhet av liknande befattningar. Du har en god kommunikativ förmåga och behärskar svenska i tal och skrift. Som person har du ett genuint intresse för mat, dryck och människor och du trivs i ledarrollen. Du är flexibel i arbetsuppgifterna och kan likväl röra i grytorna som att synas bland barnen.
För att lyckas är du innovativ och välorganiserad samt tillmötesgående och lösningsorienterad. Vi ser också att du har ett helhetsperspektiv men är även noggrann med detaljer. Du är kvalitetsmedveten, då vi lagar all mat från grunden är det av största vikt att du har mycket goda yrkeskunskaper. Då vi lagar mat till förskole- och grundskolebarn är det meriterande att du har jobbat med denna typ av matlagning tidigare. Du har stor passion för yrket och brinnande intresse att lyfta en skolrestaurang.

Du fördelar det dagliga arbetet i köket samtidigt som du själv är en aktiv deltagare i själva matlagningen. Du säkrar kökets råvarukostnad i enlighet med förutbestämda måltal, matsedelsplanering, egenkontrollsrutiner, utveckling och variation av utbudet. Du är också ansvarig för ekonomisk redovisning som för- och efterkalkyler, näringsberäkningar, leverantörsbeställningar, portionsredovisning samt dagliga bemanningsfrågor för verksamheten.
Vi erbjuder:

 Inom Pysslingen skolor ingår du i ett nätverk av kockar och kökspersonal och det finns möjligheter till vidareutveckling inom vårt interna utbildningsprogram Academy.

Vi erbjuder friskvårdsbidrag för fast anställda och mer förmåner via Benify portalen.

Tjänsten är semestertjänst på heltid. Arbetstiden är schemalagd dagtid, måndag-fredag, inget arbete sker helger och röda dagar. Tillträde efter överenskommelse. Provanställning tillämpas.
Om verksamheten:

Rosenlundskolan ligger nära naturen i Rönninge, söder om Stockholm. Verksamheten omfattar förskola och skola upp till årskurs 3. Vi har sammanlagt drygt 200 barn och elever. All matlagning på restaurangen ska genomsyras av engagemang, matglädje och service. Måltiden är en viktig del i vår verksamhet. Maten som lagas på skolan i vårt kök är vällagat, varierad och god.
Låter detta intressant?

Du söker tjänsten genom att klicka på knappen ansök nedan. Vi tar ej emot ansökningar via post eller mail. Urval och intervjuer sker löpande så skicka gärna din ansökan till oss så snart som möjligt. Sista ansökningsdag är 2019-10-18. Tjänsten är en semestertjänst på 100%.

Vi synar alltid utdrag ur belastningsregistret vid intervju.

Läs mer och ansök på www.pysslingen.se.

Kontaktperson:

Om du har frågor angående tjänsten är du välkommen att kontakta Rektor Lotta Svangren lotta.svangren@pysslingen.se  
Välkommen med din ansökan

Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.

Pysslingen Skolor är en del av AcadeMedia, Nordens största utbildningsföretag. Vi är verksamma i hela utbildningskedjan; förskola, grundskola, gymnasium och vuxenutbildning.