Köksföreståndare

Nykvarns kommun är en liten och dynamisk kommun med goda kommunikationer både mot Eskilstuna/Strängnäs och Stockholm samt närhet till naturen.Antalet invånare ökar och därmed också kravet på kommunal service.All kommunal verksamhet är samlad i en enda förvaltning med kommunstyrelsen som verksamhetsnämnd.Totalt antal anställda uppgår till ca 570 personer. Nykvarns kommun söker Köksföreståndare till produktionskök på Lillhagaskolan (ref.nr 81/2007) På Lillhagaskolan vill vi att medarbetare och elever ska trivas!Kompetens, ambitioner, samverkan kring elever och arbetssätt är sådant vi tror på för både elever, vuxenteam och skolan i sin helhet.Lillhagaskolan är en liten F-9 skola med inkluderad Särskola där personalen har en personlig kontakt med eleverna.Personalen arbetar målmedvetet utifrån skolans uppställda mål.Vi serverar ca 550 portioner per dag och behöver nu en ny husmor med stor kreativitet och högt intresse för matlagning.Vi ser helst att du är utbildad kokerska/kock och har några års branschvana med mycket god erfarenhet av svensk husmanskost, vegetarisk matlagning och dietkost.Din uppgift blir att leda arbetet i vårt storhushåll, planera matsedel och göra inköp av varor, laga huvudrätten, ta ansvar för kökets egenkontroll, ansvara för att arbetsmiljöarbetet utförs i köket, ansvara för tilldelad budget och offensivt verka för att varje gäst får bästa möjliga service.Du kan uttrycka dig väl och är strukturerad i ditt arbetssätt.Du har god samarbetsförmåga och kan arbeta självständigt Du kan skapa en trevlig atmosfär för gästerna såväl som för dina kollegor.Du är en prestigelös, alert och driven person Du har goda kunskaper i svenska både verbalt och i skrift Du är naturligtvis lika välkommen att söka, oavsett om du är kvinna eller man.Tjänsten är 100 % men deltid kan diskuteras.Tillträde den 1 april 2007. Vi använder oss av IT-stöd för rekryteringen och ser helst att du söker via länken på vår hemsida www.nykvarn.se senast den 19 februari 2007.