Köksmästare

Vi på Hotell Kittelfjäll rekryterar inför kommande vintersäsong. Vi söker en köksmästare med grundläggande erfarenhet av arbetsledning, köksekonomi, budget samt menyplanering. Du kommer att ha det övergripande ansvaret för vår köksverksamhet. Vi fokuserar på buffeservering under våra middagar och serverar mellan 100- 250 portioner/kväll. Luncherna består av både buffe och ala carte servering, i arbetsuppgifterna ingår även koordinering av frukostserveringen. Vi på hotell Kittelfjäll bedriver vintersport och är en gästfokuserad skidanläggning där gästen skall komma i första hand. Välkommen in med er ansökan