Köksmästare

Arbetsbeskrivning

Stenungsbaden Yacht Club, västkustens mest kända konferenshotell har precis avslutat en omfattande renovering och fått en ny, snyggare kostym. Newportstil och oceanångarromantik i en svensk tappning går helt i linje med hotellets maritima historia. Här, på den lilla ön Stenungsön, har människor samlats för att ta hälsosamma klippbad och fånga havets läckerheter och inte minst segla i över hundra år. Seglarintresset har satt stor prägel på hotellets verksamhet speciellt under de framgångsrika satsningarna på Americas Cup under 80- och 90-talet. För att ytterligare förstärka känslan av avslappnad elegans och stilig sportighet har hotellet en Gant-butik som inte bara säljer badrockar och sänglinnen, utan en hel livsstil som varar långt efter utcheckningen från Stenungsbaden Yacht Club.

Hotellets läckra läge vid Hakefjordens strand gör det möjligt att lägga till med båten för att konferera, bo eller bara njuta av livets goda. Stenungsbaden Yacht Club ligger 45 km från Göteborg och 65 km från Landvetters flygplats och har 215 rum.

Stenungsbaden Yacht Club ägs och drivs av Choice Hotels Scandinavia AS, vilket är Nordens största hotellkedja med över 150 hotell. Kedjan marknadsför fem varumärken: Comfort Hotel, Quality Hotel, Quality Resort, Clarion Collection och Clarion Hotel, samt fyra hotell under egna varumärken.


Stenungsbaden Yacht Club söker:

Köksmästare
Med ett helt nytt varumärke och en nyrenoverad produkt av hög klass så önskar vi, tillsammans med dig, nå nya höjder! Vi söker dig som vill vara med och utveckla vårt matkoncept vidare och ansvara övergripande för att det vi serverar håller en hög kvalitet och är lönsamt.
Stenungsbaden Yacht Club är inne i ett spännande och expansivt skede och vi är en god bit på väg i vårt arbete med att ständigt höja kvaliteten och vidareutveckla våra produkter. Vi söker dig som har en bred erfarenhet av branschen, är kreativ, har en god organisationsförmåga och vill satsa långsiktigt.
Du skall vara kunnig i svenska mattraditioner och ha ett stort intresse av modern internationell matlagning.

Sammanfattning

Liknande jobb


13 mars 2006

Mediesäljare

14 mars 2006

11 januari 2006

11 januari 2006