Köksmästare till en större Amica restaurang.

Fazer Amica är det ledande företaget inom contract catering i Norden och Baltikum.I Sverige driver Fazer Amica AB bland annat företagsrestauranger, konferensanläggningar, cafeer och bistron samt restaurangverksamhet inom den offentliga sektorn, främst inom skolmåltider.Fazer Amica AB driver drygt 300 enheter och omsätter ca 1,4 mrd kronor.I Fazerkoncernen ingår även Fazer Bageri och Karamellkungen.Till en av våra större restauranger i Göteborg söker vi en köksmästare. Arbetsuppgifter: * Daglig lunchproduktion * Menyplanering * Inköp * Daglig gästkontakt * Lager/råvaruhantering/inventering * Egenkontroll * Administration med hjälp av PC Vi söker dig som har yrkesvana, restaurangskola eller likvärdig utbildning.Du har vana från både lunch- och alacartematlagning.Du kommer att vara den som ska leda och fördela arbetet i köket men är också själv delaktig i produktionen.Du har ett gediget matintresse och tycker om att förlja med i branschens trender med bla hälsosam inriktning.Tjänsten kommer att innehålla en del administrativt arbete och vi ser gärna att du har erfarenhet av ekonomiskt ansvar och att du behärskar hela office paketet.Vi värdesätter dig som har goda ledaregenskaper och förmåga att entusiasmera dina medarbetare.Du gillar att arbeta i team, är ansvarstagande och tycker om att ge service - är en säljare.Tillträde: Enligt överenskommelse