OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Rosendal Fjordhotel är ett fint hotel vid Hardangerfjorden utanför Bergen. Vi söker nu köksmästare (kökschef) dina arbetsuppgifter blir den dagliga driften av köket såsom menyplanering, inköpskontroll, avtal med leverantörer, personalledning, anställning av kökspersonal och upplärning av lärlingar. Se till att hålla en god standard på köket och för övrigt göromål som går under köksmästarens ansvar. Du som sökerär över 23 år har jobbat som Köksmästare/Kökschef tidigare. Du skall ha ett stort intresse för ditt yrke. Stor vikt kommer att läggas på personlig kompetens.