Köksmästare/kökschef

Rosendal Fjordhotel, är ett fint hotel vid Hardangerfjorden ca 2,5 timmar från Bergen, Norge.

Vi söker nu en KÖKSMÄSTARE/KÖKSCHEF
Dina arbetsuppgifter blir den dagliga driften av köket såsom menyplanering, inköpskontroll, avtal med leverantörer, arbetsledning, anställning av kökspersonal, motivering, upplärning av lärlingar, upprätthålla en hög och god standard på köket och för övrigt det som går under köksmästarens ansvar.

Du som söker har jobbat som kökschef tidigare. Du skall ha ett stort intresse för ditt yrke. Stor vikt kommer att läggas på personlig kompetens.

De som vi anser vara aktuella för arbetet kommer att kontaktas via telefon. Intervjuer kommer att hållas på hotellet under november.