Köksmästare/sous chef

Fridas är en restaurang som har extra mycket att göra på sommaren. Vi finns vid stranden i Kärradal 10 km norr om Varberg.
Vår köksmästare Hugo Bolt slutar nu vid årsskiftet för nya utmaningar och vi söker en ersättare
Vi jobbar med konsertkvällar/event och fester till den lilla Gastrobaren med vinbarskoncept.
Och som enda restaurang norr om Varberg försöker vi vara ett ställe man gärna vill komma tillbaka till.
Under högsäsong, juli-augusti är vi en restaurang man gärna besöker för den goda maten och det fantastiska läget i havsbandet.
Vi söker dig som har mångårig erfarenhet från restaurangbranschen och som strävar efter att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Som person får du saker gjorda, är driven, tar initiativ och fungerar bra på skift med ett flertal kollegor runt dig. Med en positiv anda, hög stresstålighet och flexibilitet kan du vara med att forma vårt team
Du ska ha minst två års erfarenhet som kock och vara en ordningsam problemlösare som kan arbeta både kvällar och helger. Du ska helst kunna svenska i tal och skrift eller engelska
Tjänsten är en helårsanställning. Arbetstiden är varierande, med en del kvälls- och helgarbete.
I företaget finns Restaurang Hattaviken, och vi samarbetar för att ledigheter och toppar.
Vi är anslutna till Visita och förhåller oss till gällande kollektivavtal.
Mejla din ansökan till kerstin@fridas.nu