Kökspersonal/Serveringspersonal/Bartender -Malmö

Restaurangen kommer att drivas efter samma koncept som i Ystad, mat med kvalite och stil till överkomliga priser i en unik och klassisk miljö. Vi söker: Serveringspersonal med några års erfarenhet, du ska veta allt vad servering hör till.Det är viktigt att du klarar av att ge hög service under stress, samt att du är en glad och positiv person.Det är ni som är Bröderna M:s ansikte utåt och det är viktigt att man får gästen att trivas och vilja återkomma.Du måste kunna behärska det svenska språket flytande och det är även ett plus om du behärskar flera språk. Bartender med minst 3 års erfarenhet som bartender.Du ska älska ditt yrke och se det som din strävan att blanda klassiska drinkar med finess samt kunna erbjuda nya och spännande drinkar.Baren kommer att bli din arbetsplats och du kommer få stort inflytande i hur den ska skötas och drivas. Kökspersonal med minst två års erfarenhet.Vi ser att du har ett genuint intresse av att laga god mat och att du eftersträvar att hela tiden bli bättre.Snygga uppläggningar under stress samt vara flexibel och göra flera saker samtidigt är ett måste för att klara av att jobba i vårat kök.Vi ser gärna att du har utbildning inom livsmedelshygien samt att du kan hantera ett egenkontrollprogram.Berätta gärna i din ansökan om du tidigare arbetet med att laga dagens lunch eller om du har vana vid a la Carte.Märk i din ansökan om du söker tjänst som lunchkock eller a la Cartekock.Vi söker även dig som arbetat minst åtta år som kock och vill ta på sig ansvaret som kökschef.Köket är ditt hem och det är viktigt för oss att du kommer att känna dig hemma.Du kommer få stort inflytande över menyn samt ansvara för inköp, lagerhållning, beställningar, bjudningar, egenkontrollprogram.Det är inget krav att du arbetat tidigare som kökschef, men det är ett plus.Det är viktigt för oss att du ser det som ett mål att ständigt förbättra köket och se till att maten håller samma höga klass.Du är ansvarig för att Bröderna M konceptet efterlevs och förbättras. I eran ansökan ska ni ange vilken tjänst ni söker samt ange minst en referens med telefonnr som kan intyga era arbetslivserfarenheter. Vi söker folk som har lätt för att samarbeta, då det är viktigt för oss att alla på arbetsplatsen känner sig delaktiga och vi är måna om att skapa en trivsam arbetsmiljö.Välkomna med eran ansökan!