Koncept ansvarig frukostkock

Båsenberga Hotell & Konferens ligger naturskönt på landet utanför Vingåker i sörmland, alldeles invid Vingåkers Golfbana. Vi har 60 rum och 13 konferenslokaler och jobbar både mot företag- och privatmarknad samt är medlemmar i Countryside Hotels och är Svanen märkta.
Vi jobbar med många olika arrangemang från bröllop, högtidsdagar, golf/weekendpaket och konferensarrangemang. Vi värnar produktsäkerhet på en jämn och hög nivå samt om en lugn och harmonisk miljö som ständigt är i utveckling för att möta våra gästers högt ställda förväntningar.


Vi söker dig med gedigen erfarenhet som kock eller kallskänka i grunden. Du ska i det dagliga arbetet jobba med förberedelser av frukost, vara med och genomföra samt jobba en del i vårt bageri. Du ska självständigt utveckla vårt frukostkoncept och driva det till nästa nivå med produktutbud och presentation.


Som person är du drivande och kreativ och har ett intresse för lokala råvaror och vana från varubeställningar. Naturligtvis är du morgonpigg.


Tjänsten är en tillsvidareanställning på 80-100% måndag-fredag.


Ansökningar som inte motsvarar kvalifikationskraven kommer ej att besvaras.