Kostchef

FÖRETAGSPRESENTATION Aleris är ett av nordens största vårdföretag.Vi finns i Sverige, Norge och Danmark och har ca 4700 medarbetare.Aleris erbjuder tjänster inom hälso- och sjukvård, medicinsk diagnostik, äldreomsorg, psykiatri och psykosocial behandling.ALERIS ÄLDREOMSORG Aleris Äldreomsorg bedriver äldre- och handikappomsorg på entreprenad, i egen regi och genom kundval.I Sverige är vi idag över 3 000 medarbetare som tar hand om cirka 1 400 kunder i äldreboende och över 2000 i hemtjänst.Verksamheten sker på uppdrag av kommuner och består av äldreboenden, gruppboenden för dementa, korttidsboende, hemsjukvård, sjukhem och hemtjänst.Aleris Äldreomsorg har idag ett 40-tal olika verksamheter i Sverige. Aleris Äldreomsorg satsar på en innehållsrik vardag för boende och hemtjänstkunder och förstärker kvalitetsarbetet och profileringen inom Mat och Dryck genom att anställa en Kostchef och ansvarig dietist på ett av våra boenden i Solna.Personen vi söker ska vara ansvarig kravställare gentemot matleverantör, arbeta nära verksamhetcheferna vad gäller inköp av livsmedel och fungera som stöd och bollplank i kostfrågor.En annan viktig uppgift blir att ansvara för vidareutvecklingen och efterlevnaden i konceptet Mat och Dryck samt utbilda medarbetare , kostombud och matglädjecoacher.Du är utbildad dietist med några års erfarenhet inom området samt väl bevandrad i frågor kring livsmedelshygien och övrig lagstiftning inom området.Goda kunskaper i nutrition, matsedlar, specialkoster och konsistenser förutsätts.Det är också viktigt att du kan förmedla dina kunskaper på ett pedagogiskt sätt i verksamheterna.Tjänsten är på 75 % och våra verksamheter är spridda över landet varför resor inom Sverige ingår.Arbetsplatsen är i Solna.Välkommen med din ansökan![