Kostchef

ARBETSUPPGIFTER Är du intresserad av att arbeta med utveckling av kostverksamheten mot nya spännande mål? Då är Tingsryds kommun platsen för dig. Här finns en organisation med 60 duktiga och kompetenta medarbetare. Dessa producerar ca 3200 lagade måltider per dag till skola/förskola och omsorg i 9 produktionskök och 5 mottagningskök. Framtid Tingsryds kommun har tagit beslut om att gå från nuvarande system med varmmat till ett system med kylmat. Införandet kommer att göras över flera år då det nya kylmatköket skall byggas i samband med byggnation av nytt äldreboende. Dina arbetsuppgifter: Som chef skall du planera, organisera, leda och utveckla verksamheten. Du har det ekonomiska ansvaret och skall också arbeta med införande av kylmatsystemet. Skapa förutsättningar för ett gott samarbete med våra kunder och gäster. Det kan i framtiden vara aktuellt med en sammanslagning av städ och kostorganisation. KVALIFIKATIONER Vår kostchef ska ha högskoleutbildning inom kostområdet. Vi behöver en drivande person som vill arbeta med förändringsarbete. Du ska också ha erfarenhet av arbetsledning. Det är en fördel att ha arbetat i en politiskt styrd organisation och från arbete med kylmatproduktion. B körkort krävs.