Kostchef

Attendo Care är Nordens ledande privata vård- och omsorgsföretag. Attendo Care erbjuder tjänster inom äldreomsorg, individ-och familjeomsorg samt omsorg till funktionshindrade. Vi finns på ett 70-tal orter från Ystad i söder till Kalix i norr samt i Norge och Danmark. Vi har drygt 12 000 medarbetare och en årlig omsättning på 4,3 miljarder kronor. Attendo Care befinner sig i ett expansivt skede och söker fler engagerade medarbetare som kan bidra till en hög kvalitet i omsorgen. I gengäld erbjuder vi ett omväxlande och roligt arbete med en tydlig ansvarsfördelning och med möjlighet till personlig utveckling. Björnbo seniorboende ligger på norra Lidingö i vackra omgivningar. På området finns ett hundratal lägenheter, Björnbo kök och matsal och vård-och omsorgsboendet Nilstorpsgården. ARBETSUPPGIFTER Är du vår nya kostchef? Till Björnbo seniorboende söker vi kostchef från mitten av mars 2011. Björnbo kök tillagar måltider för Björnbo seniorboende, Nilstorpsgården som är ett vård- och omsorgsboende samt till en Montessoriförskola. Ditt uppdrag som kostchef är att leda och skapa goda förutsättningar för kök och matsal. Till din hjälp har du ett köks- och matsalsteam med helhjärtat engagemang och kunnande. Tillsamman ska ni säkerställa och utveckla det bästa av service för gäster och brukare. Du har resultatansvaret för verksamheten. KVALIFIKATIONER Det krävs goda kunskaper i yrket, ett brinnande matintresse, stor kreativitet, engagemang, lyhördhet och ekonomiskt tänkande. Att möta gäster och "prata mat" är en självklarhet. Vi söker dig med kostekonomutbildning eller liknande med minst fem års dokumenterad yrkeserfarenhet från större kök eller gärna restaurang.